沃尔玛将使用区块链跟踪生鲜食品，提高管理效率和透明度

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巴比特编译-Libert

文章来源：巴比特资讯作者：Libert

火讯财经讯：国际零售商使用区块链进行质量保证已成为一种流行趋势。作为美国零售业巨头、全球最大的折扣零售商的沃尔玛正准备在其生鲜食品业务管理中应用区块链，中国的电子商务网站京东也在部署区块链来保证肉类的质量并确定来源。

据彭博社4月23日报道，美国零售业巨头、全球最大的折扣零售商沃尔玛(Walmart Inc.)已准备将区块链技术应用到其生鲜食品业务管理中来。

周一，麻省理工学院科技创业杂志（MIT Technology Review）在马萨诸塞州剑桥市举行了一场区块链商业会议，沃尔玛食品安全和健康副总裁Frank Yiannas在会上宣布了这一消息。Yiannas说区块链能够将追踪产品生产的时间6天缩短到2秒。沃尔玛正要求供应商将食品放在区块链上，因为这将减少浪费，并提高污染管理效率和透明度。

沃尔玛2016年就开始与IBM合作测试区块链技术，用以识别并下架其产品清单上的召回食品。沃尔玛称，有了一个基于区块链的系统，公司能够验证任何有关产品的信息，而且由于该技术的去中心化特点，它能保护公司免遭黑客攻击和数据篡改。

今年3月，沃尔玛在其“智能包装”系统上提交了一项专利申请。该系统旨在追踪包装内容、环境条件、位置和其他细节信息。该专利介绍称，这一装置将用于自动驾驶车辆和无人机等新技术上。

国际零售商使用区块链进行质量保证已成为一种流行趋势。中国领先的电子商务网站京东(JD.com)也在部署区块链技术，以保证肉类的质量并确定来源。京东表示，顾客在家中也能够全程监控他们购买的肉类，从肉类在澳大利亚农场生产的那一刻开始，直到运输到自己家门口。