【大文观链】百年企业的区块链之路：张裕如何搭建全球葡萄酒联盟链平台？

随着2019年10月我国将区块链技术列入国家战略，区块链行业应用迎来了蓬勃发展。在过去几个月内，区块链落地应用项目层出不穷，涵盖包括政务、能源、旅游、食品安全等领域，其中也不乏传统企业的身影。

与去年相比，2020年传统企业拥抱区块链技术的速度有了显著提高，过往“喊口号者甚多，但实践者寥寥”的局面有了巨大的改变。一方面，这受益于“1025讲话”带动的政策红利，另一方面，区块链技术已经日渐成熟，一些国产自主可控联盟区块链底层平台，已经能够满足企业级在性能、权限、安全、隐私、可靠性、可扩展性与运维等多方面的商用需求。

上周，张裕集团宣布，与腾讯安全领御区块链达成战略合作，将基于腾讯云平台和区块链技术打造高端葡萄酒区块链溯源平台。初期以七大酒庄产品为主，基于“一物一码”防伪系统，同时打通张裕品牌小程序，利用区块链防篡改属性，实现400万瓶酒庄酒的全流程信息的上链追溯，助力张裕葡萄酒打通消费者“验真”和企业“防伪”双向机制，实现品牌安全管理体系升级。

张裕总经理孙健在演讲中描述了张裕数字化转型、引入区块链技术的逻辑。他表示，随着人民生活水平的提高葡萄酒产业大有前景，年轻群体消费迭代，葡萄酒作为更健康、更国际化的饮品必将获得更大的发展机会。张裕将全力推进数字化转型以在后疫情时代的葡萄酒市场上保持竞争力。除了打造小程序、智慧商城、企业微信等平台外，构建一个400万瓶酒庄酒的全流程信息的上链追溯体系正是张裕的杀手锏之一。

引入区块链技术的核心价值在于，利用区块链技术不可篡改的特性构建张裕、经销商、供应链、用户的信任体系，从而实现提高效率、降低成本的目的。

酒类商品流通性强，不法商贩极易利用商品链条中各个环节中的漏洞和信息不对称，制造假冒伪劣商品以次充好。因此，建立溯源体系是酒类企业防伪工作的重中之重。

然而，传统溯源系统的中心化、信息孤岛、可信度低、恶意窜货等痛点一直为品牌商和消费者所诟病。一方面，商品流通环节的主体之间存在大量的交互和协作，由于信息不透明、不流畅，导致链条上的各参与主体难以准确了解相关事项的状况及存在的问题；另一方面，某些环节主体很有可能篡改账本或者谎称信息由于某种原因丢失，甚至是抵赖、推卸责任，造成举证、追责困难。

为解决这些难题，腾讯安全领御为张裕打造的区块链溯源方案，提供区别于传统溯源系统中心化数据存储的新信任机制，根据数据溯源的产生和使用过程，管理数据溯源信息，具备可追溯性和反篡改性；同时每批次/个产品区块链码ID唯一，平台对每条信息进行数字签名，打造唯一“身份证”，最终实现对商品从生产、流通到消费的全生命周期管理。

与普通的食品不同，葡萄酒不仅仅是消费品，高端葡萄酒还拥有奢侈品、收藏品的特性。张裕总经理孙健告诉链得得App，除了生产、流通环节当中的关键数据，酒评家评分、拍卖信息等议价和增值数据同样会被记录在区块链上，使得传统的葡萄酒收藏行业同样受惠于区块链技术。

下一步，张裕的计划是推动张裕葡萄酒供应链金融体系建设，通过交易信息、交易合同的链上存证，形成完整的交易记录，构建可信供应链金融环境，简化上下游企业融资流程，降低融资成本，减低葡萄酒供应链整体运作成本，解决大量的张裕葡萄酒供应链中小微企业的融资难、融资贵的难题，建立良好的葡萄酒企业生态循环系统。

无疑，张裕的目标是依托区块链联盟，构建一个围绕张裕的链上生态体系。孙健表示，酒局、葡萄酒协会甚至对葡萄种植意义重大的气象机构都会被涵盖在这个生态之内。未来，张裕希望建立一个涵盖全球葡萄酒全产业链的联盟，利用区块链技术赋能拥有悠久历史的葡萄酒酿造行业。